近年來(lái)，隨著國(guó)家城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇離開(kāi)都市，到鄉(xiāng)村發(fā)展產(chǎn)業(yè)。本文概述了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展機(jī)遇，分析了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，并提出了以鄉(xiāng)村集市為突破口的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的思路。農(nóng)村集市作為城鎮(zhèn)化的一項(xiàng)重要著力點(diǎn)，是貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。在剖析鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，提出以農(nóng)村集市產(chǎn)業(yè)為主的發(fā)展路徑。通過(guò)分析部分鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，提出根據(jù)地方特色和產(chǎn)業(yè)聯(lián)系，提出制定產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)策略，引導(dǎo)農(nóng)村集市實(shí)現(xiàn)綜合發(fā)展。

2020年，中央一號(hào)文件提到發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。但是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不等于農(nóng)業(yè)，而是要重構(gòu)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；鄉(xiāng)村不等于農(nóng)村，而是要重構(gòu)鄉(xiāng)村治理體系；鄉(xiāng)村居民不等于農(nóng)民，而是要重構(gòu)鄉(xiāng)村人口結(jié)構(gòu)；鄉(xiāng)村振興不等于逆城鎮(zhèn)化，而是要重構(gòu)國(guó)家現(xiàn)代化新格局。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃和有效治理，讓鄉(xiāng)村環(huán)境更加優(yōu)美、空氣更加新鮮、水源更加潔凈、吃得更加放心。留下一個(gè)天藍(lán)、地綠、山清、水秀的鄉(xiāng)村，才能把綠水青山變成金山銀山，才能“看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”?！稗r(nóng)村集市”作為傳統(tǒng)社會(huì)發(fā)展的衍生物,在漫長(zhǎng)的歲月長(zhǎng)河之中擁有無(wú)可替代的特殊地位。它不僅是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)中的交易市場(chǎng),還承擔(dān)著穩(wěn)定基層社會(huì)、促進(jìn)文化交流傳播、塑造社會(huì)風(fēng)氣、凝聚社會(huì)精神的特殊作用。當(dāng)前,農(nóng)村集市面對(duì)快速發(fā)展的時(shí)代，面對(duì)新型經(jīng)濟(jì)形態(tài)和文化理念的沖擊,發(fā)展遲滯,處于尷尬境地。本文以農(nóng)村集市作為研究對(duì)象,對(duì)居民參與農(nóng)村集市意愿進(jìn)行研究。通過(guò)了解居民的自身狀況、參與集市的程度、參與意愿影響因素分布、對(duì)集市的期望等基本資料探析影響居民參與農(nóng)村集市的意愿因素,為促進(jìn)農(nóng)村集市合理適度利用提供可行的思考。

一、農(nóng)村集市溯源與發(fā)展

1.1農(nóng)村集市的概念

集市既是對(duì)一種群體活動(dòng)的描述，也是對(duì)一種空間的定義。集市是人們定期聚集進(jìn)行商品交易的活動(dòng)形式，也是人們互遷有無(wú)，商賈湊集的公共場(chǎng)所。我國(guó)對(duì)農(nóng)村集市無(wú)明確的概念定義，但按照住建部、發(fā)改委、財(cái)政部等發(fā)布的通知和聲明，可以看到農(nóng)村集市應(yīng)具有特色鮮明、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、綠色生態(tài)、美麗宜居的特征。根據(jù)國(guó)外學(xué)者施堅(jiān)雅的研究，農(nóng)村集市除了包括鄉(xiāng)村市集外，還應(yīng)至少向上兼容至中心鎮(zhèn)一級(jí)的基層市場(chǎng)。這種處于中心場(chǎng)域的鎮(zhèn)是建立在原有建制鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上，在大城市周邊地區(qū)或者農(nóng)村聚居區(qū)依托核心特色產(chǎn)業(yè)及多種優(yōu)勢(shì)元素發(fā)展起來(lái)的小鎮(zhèn)。本文所述農(nóng)村集市主要即是指擁有優(yōu)越的先天條件、豐富的開(kāi)發(fā)資源或者良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)建設(shè)也集中在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或新興產(chǎn)業(yè)上。研究認(rèn)為農(nóng)村集市的應(yīng)以“鎮(zhèn)”為發(fā)展平臺(tái)，“鄉(xiāng)村”為輻射空間，“特色”為要素體現(xiàn)。集市應(yīng)符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，在新歷史時(shí)期與發(fā)展階段下，其核心要義應(yīng)有傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也要包括多產(chǎn)業(yè)特色均衡發(fā)展，使產(chǎn)業(yè)體系化與可持續(xù)，更加注重產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，兼顧農(nóng)村生活質(zhì)量、居住條件與基礎(chǔ)設(shè)施。

1.2鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)村集市的關(guān)系

鄉(xiāng)村振興涵蓋了鄉(xiāng)村的各個(gè)方面以及多個(gè)角度，歸根結(jié)底仍是發(fā)展問(wèn)題，其中“產(chǎn)業(yè)興旺”是重點(diǎn)?！爱a(chǎn)業(yè)興旺”是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要前提，只有做好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的科學(xué)、持續(xù)、健康發(fā)展。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是農(nóng)村集市建設(shè)的重要支撐，產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村集市發(fā)展的基礎(chǔ)與動(dòng)力，唯有產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，才能促進(jìn)小鎮(zhèn)可持續(xù)與繁榮。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為農(nóng)村集市的建設(shè)提供了必要的背景，在本質(zhì)上，兩者是一致的。產(chǎn)業(yè)興旺不僅符合經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的基本路線，更是解決基礎(chǔ)問(wèn)題的有力措施，并且會(huì)促進(jìn)生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效和生活富裕的實(shí)現(xiàn)；農(nóng)村集市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也不只是簡(jiǎn)單的資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)，而是包括資源到產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)到經(jīng)濟(jì)、經(jīng)濟(jì)到發(fā)展，其發(fā)展遍及全方面。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，二者也是相通的。農(nóng)村集市是鄉(xiāng)村振興的突破口和具體實(shí)現(xiàn)方式，也是三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)發(fā)展的助推器，作為一種新的經(jīng)濟(jì)模式，直接促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。

1.3 新興商業(yè)模式?jīng)_擊下農(nóng)村集市的現(xiàn)狀

農(nóng)村集市是我國(guó)鄉(xiāng)村村民進(jìn)行商品交換、農(nóng)村物品交易以及社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所,并逐漸發(fā)展成為具有特色的民俗活動(dòng)等等特色,曾經(jīng)在農(nóng)村集市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易體系中發(fā)揮輔助作用發(fā)展為商業(yè)美食街等等形式。但隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快，電商、超市等平臺(tái)的沖擊下,傳統(tǒng)趕集文化的發(fā)展充滿不確定性。分析農(nóng)村集市文化在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代所具有的價(jià)值,可以得出以文化特色為趕集文化的傳承與發(fā)展提供思路拓展的新思路。

我國(guó)很多農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)入城市打工，導(dǎo)致很多農(nóng)村地區(qū)以老人和留守兒童為主，他們的消費(fèi)能力有限，促進(jìn)集市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力亦有限，趕集的群體主要是老年人，只有在過(guò)年期間才能看到年輕人的身影。記憶中，筆者所在的某省某鎮(zhèn)集市很熱鬧，商品繁多，村民絡(luò)繹不絕。村民擔(dān)著自家產(chǎn)的雞蛋、蔬菜叫賣，看到熟悉的人也會(huì)親切地打招呼，各種舞龍舞燈的好不熱鬧。但是，近幾年趕集的人明顯少了很多，大部分都是老年人和兒童，商品種類也較少，趕集的小販數(shù)量少了很多，舞龍舞獅的隊(duì)伍也消失了。但我國(guó)有些地域?qū)②s集發(fā)展成為具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕糜位顒?dòng)，如四川省的大邑縣安仁鎮(zhèn)充分發(fā)掘趕集文化資源，打造文化旅游，趕集文化成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力，同時(shí)成為很多游客旅游的新地點(diǎn)。

1.4農(nóng)村集市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義

目前，鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)主要是建立在農(nóng)業(yè)（合作社與農(nóng)業(yè)企業(yè)）的基礎(chǔ)上，沒(méi)有土地或土地較少的農(nóng)村卻陷入了困境。大部分地區(qū)會(huì)選擇鄉(xiāng)村旅游或直接資本下鄉(xiāng)，但兩種方式都有不足之處。簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)村旅游由于開(kāi)發(fā)要求高，導(dǎo)致并不是很多地區(qū)都適應(yīng)；資本下鄉(xiāng)由于圈占土地、環(huán)境污染、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁而具有局限性。農(nóng)村集市主要可分為工業(yè)、港灣、旅游等小鎮(zhèn)，尤其是旅游小鎮(zhèn)數(shù)量繁多。盲目發(fā)展旅游小鎮(zhèn)不僅使小鎮(zhèn)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了市場(chǎng)需求，更造成千篇一律與肆意仿效。通過(guò)多種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，綜合農(nóng)村可利用資源和自身優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮、促進(jìn)綜合發(fā)展，從而建設(shè)生態(tài)、幸福、持久、文明、富有的農(nóng)村集市。以往大部分學(xué)者研究的關(guān)注點(diǎn)在于單一農(nóng)村集市尤其是旅游小鎮(zhèn)，而對(duì)于多元或者其他類型的農(nóng)村集市關(guān)注度明顯不夠。研究多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與難題，并提出相應(yīng)對(duì)策思考，具有現(xiàn)實(shí)意義。

二、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)思考

自黨的十八大以來(lái)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)前景看好、舞臺(tái)廣闊、潛力巨大。比如，城市居民的生活水平提高以后，產(chǎn)生了更多更高層次的需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)汽車保有量2.17億輛，其中私家車1.70億輛，占載客汽車的91.89%。這就意味著有5億～6億人可以通過(guò)私家車出行，極大地?cái)U(kuò)展了家庭成員的活動(dòng)半徑，他們對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)、生活、文化、旅游的需求被激發(fā)出來(lái)。因此，時(shí)代的發(fā)展重新賦予了鄉(xiāng)村新的內(nèi)涵，現(xiàn)在的鄉(xiāng)村不再是單一從事農(nóng)業(yè)的地方。只要深入挖掘好農(nóng)業(yè)的多種功能（生態(tài)涵養(yǎng)、休閑觀光、文化體驗(yàn)），充分開(kāi)發(fā)好鄉(xiāng)村的多元價(jià)值（經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、文化），延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，完善利益鏈，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)就一定大有作為。

2.1現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)

過(guò)去農(nóng)村專注種養(yǎng)，城市負(fù)責(zé)加工流通，農(nóng)民靠賣原材料拿不到多少增值收益。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，要立足于種養(yǎng)業(yè)，但又不能局限于種養(yǎng)業(yè)，必須推動(dòng)種養(yǎng)業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)全面拓展。一方面，要大力發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)，促進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農(nóng)林牧漁結(jié)合，發(fā)展高效綠色生態(tài)模式。以廣東省稻田綜合種養(yǎng)模式為例，這種“水稻+”模式穩(wěn)糧、增收、生態(tài)效益兼具，優(yōu)質(zhì)稻平均產(chǎn)量逾7500kg/hm2、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1500kg/hm2，是單一種植水稻效益的3～10倍，其中“稻蝦共作”純收入4.5萬(wàn)元/hm2。某區(qū)小龍蝦聲名遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，2018年世界杯期間，10萬(wàn)只小龍蝦“爬上了俄羅斯球迷的餐桌”?，F(xiàn)在，全省稻田種養(yǎng)規(guī)模已超過(guò)37.33萬(wàn)hm2，位居全國(guó)第一，未來(lái)3年將達(dá)到46.67萬(wàn)hm2。另一方面，要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)，鼓勵(lì)發(fā)展直銷直供、農(nóng)產(chǎn)品電商等新業(yè)態(tài)，在提高農(nóng)業(yè)綜合效益上做足文章。

2.2服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)

2019年，我國(guó)服務(wù)業(yè)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為51.6%，對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到58.8%。與之相比，鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)所占比重明顯偏低，這既是發(fā)展短板，又意味著發(fā)展空間很大，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)和鄉(xiāng)村生活性服務(wù)業(yè)。如農(nóng)機(jī)合作社等服務(wù)組織，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。2019年，全國(guó)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織近19萬(wàn)個(gè)，經(jīng)營(yíng)服務(wù)收入已超過(guò)5500億元，市場(chǎng)前景持續(xù)向好。我國(guó)正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的重要階段，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)不會(huì)改變。隨著農(nóng)民老齡化、土地流轉(zhuǎn)加快，如何解決“誰(shuí)來(lái)種地”“怎么種好地”問(wèn)題，把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)提出了更多、更高的要求。只有用我們的農(nóng)機(jī)裝備來(lái)生產(chǎn)自己的糧食，中國(guó)飯碗才能端得更穩(wěn)。

2.3服務(wù)城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)

現(xiàn)在，鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光、獨(dú)特風(fēng)俗、慢節(jié)奏生活，對(duì)城里人越來(lái)越有吸引力。要適應(yīng)城鎮(zhèn)居民需求新變化，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，推動(dòng)鄉(xiāng)村從“賣產(chǎn)品”，向“賣風(fēng)景”“賣文化”“賣體驗(yàn)”轉(zhuǎn)變。要促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展，建設(shè)一批美麗休閑鄉(xiāng)村、森林人家、鄉(xiāng)村民宿等精品項(xiàng)目，發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)、特色文化等新業(yè)態(tài)。要積極開(kāi)發(fā)民間藝術(shù)、民俗表演項(xiàng)目，培育打造鄉(xiāng)土特色文化產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新產(chǎn)品。要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展具有地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè)，培育一批家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車間，打響“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”品牌，讓傳統(tǒng)手工業(yè)煥發(fā)新光彩。鄉(xiāng)村集市最核心的就是特色，然而很多地方由于缺乏科學(xué)性規(guī)劃，導(dǎo)致特色不顯著。從歷史來(lái)看，處在城鎮(zhèn)化歷程之中，每一處鄉(xiāng)村在性質(zhì)、內(nèi)涵、形態(tài)與功能上與其他地區(qū)大相徑庭；從發(fā)展來(lái)看，很多地方盲目借鑒和效仿其他地區(qū)的風(fēng)格與模式，導(dǎo)致陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，喪失了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著周邊地區(qū)同類型的產(chǎn)業(yè)越來(lái)越多，造成了區(qū)域內(nèi)的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，難以脫穎而出。農(nóng)村集市建設(shè)焦點(diǎn)在于發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，然而我們看到很多地方只重建設(shè)而不重視產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有形成自己的品牌，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低；在建設(shè)方面，存在復(fù)制仿造，相對(duì)優(yōu)勢(shì)下降；在旅游方面，沒(méi)有因地制宜深入挖掘資源，缺乏創(chuàng)新機(jī)制。產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村集市開(kāi)發(fā)的核心要點(diǎn)，多產(chǎn)業(yè)模式最終形成產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展及產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)。由于當(dāng)?shù)厝狈σ欢ǖ漠a(chǎn)業(yè)支撐并且過(guò)度迎合市場(chǎng)，導(dǎo)致特色產(chǎn)業(yè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)與完善。從產(chǎn)業(yè)聯(lián)系來(lái)看，在產(chǎn)業(yè)布局上存在不合理之處，在聯(lián)動(dòng)上缺乏鏈條，產(chǎn)業(yè)之間相對(duì)獨(dú)立；從產(chǎn)業(yè)融合來(lái)看，幾大主要產(chǎn)業(yè)，無(wú)法形成一定的供需關(guān)系?？偟膩?lái)說(shuō)，農(nóng)村集市在橫向上的聯(lián)系與融合不充足。

三、鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村集市的發(fā)展思路

應(yīng)當(dāng)整合各個(gè)方面的科技創(chuàng)新資源，將資本與技術(shù)資源運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展中。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，培育一批懂技術(shù)的新農(nóng)民，依靠科技創(chuàng)新激發(fā)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展新活力，助力農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。在今后的鄉(xiāng)村發(fā)展中，還應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)。

3.1完善鄉(xiāng)村集市基礎(chǔ)配套設(shè)施

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，推進(jìn)鄉(xiāng)村集市一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，必須要加強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)。加大建設(shè)資金投入，尤其是加大對(duì)農(nóng)村集市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村容村貌環(huán)境整治的投入，統(tǒng)籌用好鄉(xiāng)村集市旅游和新農(nóng)村建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村集市示范片（點(diǎn)）、扶貧搬遷等專項(xiàng)資金，搞好項(xiàng)目整合，重點(diǎn)加強(qiáng)道路、旅游廁所、停車場(chǎng)、導(dǎo)覽系統(tǒng)、通信網(wǎng)絡(luò)、污水處理系統(tǒng)等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)；全面實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程，推進(jìn)“明廚亮灶”、色標(biāo)管理，開(kāi)展“清潔廚房”行動(dòng)，推動(dòng)食品安全信息公開(kāi)，做到衛(wèi)生整潔、標(biāo)識(shí)清晰；著力解決好交通主干支道連接；在有條件的鄉(xiāng)村集市旅游集聚區(qū)推動(dòng)智慧鄉(xiāng)村集市旅游建設(shè)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村集市環(huán)境。

3.2加強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)品宣傳營(yíng)銷

好的營(yíng)銷是成功的一半。在推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品品牌建設(shè)。開(kāi)設(shè)公益性鄉(xiāng)村旅游專題欄目，積極利用宣傳片、微視頻、直播宣傳營(yíng)銷鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，打造“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”。嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，增強(qiáng)當(dāng)?shù)靥厣唐返纳虡?biāo)保護(hù)，創(chuàng)建一批“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”特色產(chǎn)品品牌。政府鼓勵(lì)當(dāng)?shù)啬贻p人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，依托電子商務(wù)方式建立本地化商務(wù)綜合服務(wù)體系，推介營(yíng)銷鄉(xiāng)村產(chǎn)品。

3.3推動(dòng)現(xiàn)代鄉(xiāng)村集市田園旅游綜合體建設(shè)

積極推動(dòng)科技、人文等元素融入農(nóng)業(yè)；穩(wěn)步發(fā)展農(nóng)田藝術(shù)景觀、陽(yáng)臺(tái)農(nóng)藝等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；鼓勵(lì)發(fā)展工廠化、立體化、現(xiàn)代化等高科技農(nóng)業(yè)；積極發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、會(huì)展農(nóng)業(yè)和眾籌農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)；拓展觀光采摘、休閑體驗(yàn)、科普教育、文化創(chuàng)意等功能。在鄉(xiāng)村集市旅游資源豐富、具備發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)，建設(shè)田園綜合體，豐富拓展現(xiàn)代涉旅農(nóng)業(yè)的多種功能，加強(qiáng)對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘、保護(hù)、傳承和利用。

3.4豐富農(nóng)村集市文化內(nèi)涵

農(nóng)村集市是觀察我國(guó)農(nóng)村社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要窗口，從參與農(nóng)村集市的群體特征可以了解我國(guó)農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)的變化，從集市商品的消費(fèi)需求可以了解我國(guó)農(nóng)村收入水平狀況，從集市的文化娛樂(lè)活動(dòng)可以了解我國(guó)當(dāng)代農(nóng)村與外界的聯(lián)系。從當(dāng)前我國(guó)各地集市發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，農(nóng)村集市文化振興很有必要[5]。農(nóng)村集市文化振興，首先應(yīng)從重視鄉(xiāng)村集市、重視趕集文化著手，因?yàn)槲幕俏覈?guó)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，發(fā)掘具有地方特色文化的前提是尊重鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)，當(dāng)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化與旅游價(jià)值相互促進(jìn)時(shí)，鄉(xiāng)村文化振興可以得到持續(xù)發(fā)展。而鄉(xiāng)村文化的發(fā)展不應(yīng)該照抄城市的發(fā)展模式，而應(yīng)探索具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕l(fā)展模式，從而將我國(guó)農(nóng)村建設(shè)成具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村。

3.5發(fā)展鄉(xiāng)村振興旅游創(chuàng)客基地

通過(guò)培訓(xùn)、培育、培養(yǎng)的方式，引導(dǎo)、鼓勵(lì)和支持返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學(xué)畢業(yè)生、專業(yè)技術(shù)人員等投身旅游創(chuàng)客活動(dòng)。建立社會(huì)組織—政府—企業(yè)—資本—農(nóng)村五位一體的命運(yùn)共同體，大力扶持以眾創(chuàng)、孵化為核心服務(wù)平臺(tái)的第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)，發(fā)展實(shí)體眾創(chuàng)空間、孵化基地，開(kāi)發(fā)建設(shè)在線孵化平臺(tái)，提供各類創(chuàng)業(yè)服務(wù)，為科技企業(yè)、鄉(xiāng)村創(chuàng)客提供學(xué)習(xí)、交流、融資對(duì)接、路演及宣傳平臺(tái)，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。共同推動(dòng)文化旅游衍生品開(kāi)發(fā)，共同建立定期會(huì)商制度和聯(lián)絡(luò)機(jī)制。出臺(tái)激勵(lì)鄉(xiāng)村創(chuàng)客的政策，給予有代表性的創(chuàng)客、創(chuàng)客組織、優(yōu)秀的創(chuàng)客項(xiàng)目一定的資金支持，營(yíng)造鄉(xiāng)村創(chuàng)客氛圍，舉辦世界鄉(xiāng)村振興旅游創(chuàng)客賽事活動(dòng)。

結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)村集市作為透視農(nóng)村社會(huì)轉(zhuǎn)型的窗口, 從消費(fèi)群體的變化反映出農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)的變化, 從不同層次的消費(fèi)需求反映出農(nóng)村貧富分化的變化, 從農(nóng)民職業(yè)分化反映出農(nóng)村的機(jī)械化水平, 從文娛生活的轉(zhuǎn)變反映出農(nóng)村的對(duì)外開(kāi)放程度。農(nóng)村社會(huì)雖然與城市社會(huì)仍有差距, 但是已經(jīng)從傳統(tǒng)的封閉、定型的社會(huì)向開(kāi)放、現(xiàn)代的社會(huì)過(guò)渡。由于我國(guó)地區(qū)差異、城鄉(xiāng)差異較大, 局部農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展未必能代表中國(guó)農(nóng)村社會(huì)的主要發(fā)展趨勢(shì), 因此本文存在代表性不足的問(wèn)題。農(nóng)村集市本身作為一種文化傳統(tǒng), 延續(xù)千年的旺盛的生命力也在于它的文化職能。因此鄉(xiāng)村振興需要鄉(xiāng)村集市的發(fā)展, 農(nóng)村集市的發(fā)展更應(yīng)該作為公眾了解農(nóng)村社會(huì)轉(zhuǎn)型與發(fā)展的窗口。